Aqui está mais uma das entradas da pascoa. Estes ovos super simples de fazer mas que ficaram tão mas tão bons.
Ingredientes:
6 Ovos
4 colheres de sopa de maionese
Coentros bem picados
1 ovo batido
Pão ralado
Óleo para fritar
Preparação :
Em primeiro coloque os ovos a cozer e deixe arrefecer.
Depois de bem frios descasque os ovos, parta ao meio e retire a gema para dentro de um recipiente, passe cada metade da clara no ovo batido e no pão ralado e frite em óleo quente, retire do óleo e coloque em cima de papel absorvente.
Esmague todas as gemas coloque a maionese os coentros e mexa muito bem.
Com um saco de pasteleiro ou mesmo um saco normal pequenino e faz um furinho na ponta vá colocando montinhos deste preparado em cima de cada metade de ovo.
Bom apetite!!
Que belo petisco! Beijinhos
ResponderExcluirBem apetitoso!
ResponderExcluirBjs
Lua