terça-feira, 13 de novembro de 2012

Bolo de castanha


Ingredientes:
500g de castanhas
250g de açúcar
120g de manteiga
2 colheres de chá de fermento em pó
5 ovos
canela em pó q.b

Preparação:
Coza as castanhas e reduza a puré com a varinha mágica e reserve. Bata as claras em castelo e reserve também. Coloque as gemas num recipiente junte o açúcar e mexa muito bem e junte também a margarina derretida e mexa rapidamente, junte então o puré das castanhas, o fermento, canela a gosto mexa bem e por fim coloque as claras batidas e envolva cuidadosamente. Vai ao forno numa forma redonda untada e polvilhada com farinha durante cerca de 30min.

Bom apetite!


14 comentários:

  1. olha se tivesse visto mais cedo tinha aproveitado as q sobraram cozidas do fim de semana! :)

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  2. Olá! Este bolinho também me parece ainda uma hipótese para o lanche! Bjs
    Paula

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    1. :) se fizer depois diga se gostou... ele é tão bom... :)
      beijinho

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  3. Ando muito tentada a fazer um bolo de castanhas, gostei do teu!! bjks

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  4. Este tipo de bolos é mesmo muito bom.
    Gostei da tua sugestão.
    bjs

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    1. sim muito bom mesmo... é como uma colega de trabalho diz: "este bolo é tão bom que até escorrega sozinho"... hehe
      beijinho

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  5. Gosto tanto de castanhas...e esse bolo está uma tentação!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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    1. uma tentação mesmo... é complicado parar de o comer de tão bom k ele é...
      beijinho

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  6. oi Susana adoro castanha e esse bolo deve ser tudo de bom bjs Rosinha

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  7. Olá
    Adoro castanhas e adorei a ideia de fazer um bolo com elas!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  8. Nunca comi bolo de castanhas mas pelo aspecto do teu deve ser fantástico.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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