quarta-feira, 15 de maio de 2013

Costeletas gratinadas

Queria variar as basicas costeletas, entao lembrei-me de as fazer gratinadas...so digo uma coisa fantastico, fica mesmo muito bom...

Ingredientes:
3 costeletas
3 dentes de alho
Uma nozinha de manteiga
Um fio de azeite
Sal

Molho bechamel:
500ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga
5 colheres de farinha
Sal e nos moscada

Queijo ralado

Preparação:
Começe por fritar as costeletas na manteiga e azeite e os alhos picados.

Faça o bechamel, Num tachinho coloque o leite a aquecer, em outro tacho derreta a manteiga, junte entao a farinha mexa muito bem e va juntando o leite quente aos poucos mexendo sempre. Tempere com sal e nos moscada.
Coloque as costeletas ja fritas num tabuleiro de ir ao forno, regue com o molho bechamel e o queijo ralado, leve ao forno até gratinar.

Eu servi um com arrozinho de ervilhas e cenoura.
Bom apetite!!!



18 comentários:

  1. Olá Susana, com um bocadinho de imaginação conseguimos transformar os pratos mais vulgares em refeições deliciosas!
    Gostei da tua sugestão,
    um beijinho.

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  2. Ima refeição parfeita para mom adoro
    Bjs

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  3. Que óptima solução para diversificar!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  4. oi Susana,ótima sugestão essas bistecas ficaram bem apetitosas bjs Rosinha

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  5. super a tua sugestao gostei mt esta super beijinhos e tudo de bom

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  6. Nunca experimentei a fazer costeletas gratinadas. Mas, gosto tanto de pratos assim que ia gostar de certeza. É uma bela sugestão!
    Uma beijoca

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  7. Gosto tanto de panados!
    Ficaram muito apetitosas!

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  8. Nunca provei assim gratinadas Suzana, e olha, eu adoro costeletas. Ficaram deliciosas com o molho bechamel. Adorei a receita. Beijinhos

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  9. Eu adoro gratinados!!! Devem ter ficado excelentes :)
    beijinhos

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  10. Nunca comi, mas tem ótimo aspeto.
    Uma roupagem deliciosa para as costeletas
    Bjns
    Isabel

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  11. Agora sabia-me mesmo bem. :) Beijinhos!

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  12. Gostei da ideia, parece ser delicioso! ;)
    Beijinhos doces.

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  13. Olá Sussna !
    Adorei esta tua sugestão !
    Um beijinho
    Anabela

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  14. Acho que fizeste muito bem em gratinar as costeletas, Susana, pois estão com muito bom aspecto. Boa sugestão. ;)
    Beijinho e bom fim de semana. ;)

    Célio Cruz
    http://sweet-gula.blogspot.pt/

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  15. As costeletas ficaram com um aspecto super saboroso e o prtao todo ficou muito apetitoso!

    Beijoca!

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  16. costelas gratinadas é tudo de bom ...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com.br

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