sábado, 7 de setembro de 2013

Tarte de ameixa

A minha chefa deu-me muitas ameixas, mas ja como estavam muito maduras tinha de faeer alguma coisa com elas, em primeiro saiu esta magnifica tarte e depois ainda saiu uns doces que em outro dia coloco aqui...
Retirei esta receita do blog para cozinhar. (Com as minhas alterações)


Ingredientes:
1 placa de massa folhada
100g de açucar
1 ovo
40ml de oleo
1 colher de cha de fermento em po
140g de farinha
umas gotinhas de aroma de baunilha
15 ameixas
Um pouquinho de açucar
Doce de ameixa

Preparação:
Primeiro começei por cortar as ameixas ao meio retirar o caroço colocar um pouco de açucar e deixar repousar assim um bocadinho.
Colocar a massa folhada numa forma e picar com um garfo.
Misturar muito bem o açucar com o ovo, juntar o leite, o oleo, o aroma de baunilha o fermento em po e a farinha e envolver tudo muito bem.
Colocar este preparado em cima da massa folhada e depois distribuir as ameixas viradas para cima, acalcando bem para baixo para as ameixas ficarem bem denteo da massa.
Leve ao forno pre aquecido durante uns 30 minutos.
Retire do forno deixe arrefecer um pouco, desenforme e barre a tarte toda com um pouquinho de doce de ameixa.

Bom apetite!!!

12 comentários:

  1. Excelente aspeto.
    Já copiei a receita.
    Beijinhos

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  2. Bela forma de usar essas ameixas... huumm :P
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Boa, gostei da ideia, este ano por acaso não tivemos por aqui muitas ameixas, mas quando voltar a ter esta é uma boa forma de ajudar a gastá-las! :)
    Beijinhos doces.

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  4. Boa, gostei da ideia, este ano por acaso não tivemos por aqui muitas ameixas, mas quando voltar a ter esta é uma boa forma de ajudar a gastá-las! :)
    Beijinhos doces.

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  5. Boa, gostei da ideia, este ano por acaso não tivemos por aqui muitas ameixas, mas quando voltar a ter esta é uma boa forma de ajudar a gastá-las! :)
    Beijinhos doces.

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  6. Huuuuuuuuuummmmmmmmmmmmm... Que DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  7. Grande ideia!!! Deve ter ficado deliciosa e assim não desperdiçaste nada ;)
    Beijinhos, bom domingo!

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  8. Adoro tarte com estas ameixas!! A tua ficou com muito bom aspecto!

    beijinhos e boa semana

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  9. Essa torta está linda e apetitosa. beijos

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  10. Mas que bonitinha :)
    Adoro ameixas, ia amar essa tarte!!
    beijinhos

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