Uma coisa que adoramos ca em mas que evito fazer por ser frito, acho que ja nao comiamos frango frito prai a um ano, no sabado estava-me mesmo a apetecer e tao teve mesmo de ser.... matei as saudades ate daqui a um ano outra vez:)
Ingredientes:
1 frango
3 dentes de alho
Vinho branco
Sal
2 folhas de louro
1 limao
Pimenta
Farinha de trigo
2 ovos batidos
Pao ralado
Oleo para fritar
Preparaçao:
Corte o frango aos bocadinhos, tempere com o alho picadinho, sal, pimenta, louro, o sumo do limao e um bocadinho de vinho deixe a marinar umas horas.
Passe o frango pela farinha depois pelo ovo batido e por fim pelo pao ralado leve a fritar em oleo bem quente...
Bom apetite:)
Também nunca faço fritos em casa mas estou a ver que temos o mesmo "problema" porque, aqui por casa, também adoramos este petisquinho ;) E de vez em quando lá tem de ser...e sabe tãoooo bem :)
ResponderExcluirBeijinhos *
Vânia
PS: Lá pelo blog já está a decorrer o 4º DESAFIO do "Há vida para além da massa de atum"! O tema desta mês é bem doce e chama pelo verão e eu adorava contar com a tua participação :)
http://coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.co.uk/2014/07/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum.html