segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

Bolo de maçã, nozes e canela

Já com algumas maçãs assim meio molitas aqui em casa e assim já ninguém as quer comer e como eu odeio deitar coisas fora lembrei me de fazer um bolinho.  E ainda bem que o fiz,  ele é  tão bom.

Ingredientes:
7 maçãs não muito grandes
3 ovos
Meia chávena de óleo
2 chávenas de farinha com fermento
1 chávena de açúcar
2 c. Sobremesa de canela
Uma mão cheia de nozes picadas

Preparação:
Comece por descascar 4 maçãs e coloque a cozer em água e um pau de canela.
Depois de cozida derreta bem com o garfo ou a varinha mágica e reserve.
Num recipiente coloque os ovos e o açúcar e mexa muito bem,  junte a canela,  o óleo,  o puré da maçã,  a farinha e envolva bem,  agora corte uma maçã aos bocados e junte a massa,  junte também as nozes e mexa bem.
Forre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha coloque a massa do bolo lá dentro e por cima corte o resto das maçãs as rodelas e coloque em cima.  Leve ao forno cerca de 40min a 180°.

Bom apetite!!

6 comentários:

  1. Os bolos de maçã são deliciosos e deixam um aroma na casa irresistível! Beijinhos

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  2. Adoro bolos de maçã...ficam sempre tão bons, e aromatizados com canela ainda melhor! :)

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  3. Os bolos com fruta são os meus preferidos,...e este com nozes e canela deve ser fantástico,....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Bolo de maçã com canela é sempre um dos bolos ao qual não resisto :)
    Gulosoqb

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  5. Ai q delícia, adoro bolos de maçã! Obrigada por partilhares :-*

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