Olá :-) 

Venho aqui hoje então para vos dar a receita do pudim de nozes, experimentem e lambuzem-se que este pudim fica tão bom, eu adoro e atenção que eu não gosto nada de pudins Assim de forno mas este realmente tem mesmo tudo de bom  :-p 

Ingredientes : 

1 lata de leite condensado cozida 

2 latas de leite (medem pela lata do leite condenado depois de vazia) 

6 ovos 

1 colher de sobremesa de Farinha Maizena 

100g de nozes e mais umas 10nozes 

Caramelo líquido 

Preparação:

Num recipiente coloquem a lata de leite condensado cozido, o leite os ovos, a Maizena e as 100g de nozes, triturar tudo muito bem com a varinha mágica . 

Colocar bastante caramelo líquido numa forma de pudim depois as 10nozes espalhadas pelo fundo então depois podem colocar a mistura para o pudim . 

Vai ao forno  pré-aquecido em banho-maria a 180graus por cerca de 60min. 

Desenforme depois de frio para não partir. 

Bom apetite :-) 

Depois de algum tempo afastada aqui estou eu e prometo que agora vou começar a vir mais regularmente :-) 

E hoje venho com uma tarte de coco que fiz no domingo tirei está receita daqueles vídeos que aparecem no facebook 

Ingredientes: 

5 ovos 

2 latas de leite condensado 

200ml de leite de coco ou creme de coco 

200ml de leite normal 

2 chavenas de coco ralado 

Preparação : 

Juntar tudo dentro de um recipiente e depois misturar muito bem com a varinha mágica . 

Barrar com manteiga uma forma de tarte depois polvilhar com coco ralado de seguida é só colocar o preparado lá dentro. Leve ao forno pré Aquecido a 190 durante uns 30min. 

Fácil não é ??? 

Bom apetite :-) 

Hoje trago aqui a receita do bolinho que fiz este fim de semana, posso vos garantir que ele ficou fantástico.

Ingredientes:
4 maçãs cortadas aos bocados
6 ovos inteiros
2 chávenas e meia de açúcar
2 chávenas e meia de farinha com fermento
1 chávena mal cheia de óleo
1 chávena de leite
4 colheres de sopa de canela em pó

Preparação:
Comece por colocar os ovos num recipiente, junte o açúcar e mexa bem com a vara de arames, depois junte então o óleo e o leite e mexa, a farinha e a canela e envolva muito bem sempre com a vara de arames para não ficar com grumos, e por fim a maçã cortada aos pedacinhos.
Barrar com Manteiga e polvilhar com farinha uma forma de buraco e levar ao forno pré aquecido 180° durante mais ou menos 30min.

Bom apetite!!! 

Hoje trago uma receita de uma tarte de coco fantástica que fiz há dias. Ela fica super húmida, mesmo muito boa.

Ingredientes:
5 ovos
1 lata de leite condensado
100gramas de açúcar
1 pacote de natas
200ml de leite de coco
200ml de leite
2c.sopa de farinha
2 chávenas bem cheias de coco ralado

Preparacao:
Junte os ovos inteiros ao açúcar e mexa muito bem até ficar creme, junte o leite condensado, as natas, os leites e a farinha e volte a mexer bem por fim junte o coco ralado e envolva bem.
Coloque numa forma de tarte bem untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pre aquecido cerca de 30min a 180°. Depois de fria decore com coco ralado e esta pronta a servir.

Bom apetite

Hoje trago a receita dos bolinhos que fiz ontem, ele ficaram super bons, super fofinhos, mesmo uma maravilha. E vão ver que não dá trabalho nenhum.

Ingredientes :
500g de farinha
220g de açúcar
250g de manteiga
2 ovos
Fermento em pó
Uma mão cheia de nozes aos bocadinhos pequenos
Uma mão cheia de amêndoas laminadas
Uma mão cheia de cranberries
150g de chocolate de culinária picado
Ovo para barrar

Preparação:

Junte a farinha, o fermento, açúcar, a manteiga derretida, os ovos, amêndoas, nozes e cranberries e mexa muito bem, por fim junte então o chocolate picado e mexa muito bem (mexer sempre com as mãos)

Faça bolinhas e barre com ovo batido. Leve ao forno pré aquecido a 180° por +/- 10min. 

Bom apetite

Beijinhos da vossa su

Depois de uns longos meses sem vir aqui hoje vim vos deixar uma receita que fiz ontem e que ficou fantástica. 

Fonte:Os meus doces

Ingredientes: 

300g de manteiga 

200g de açúcar amarelo 

2 gemas 

50 g de cacau em pó 

500g de farinha com fermento 

200g de chocolate culinária 

Preparação: 

Derreta ligeiramente à manteiga e misture o açúcar e bata muito bem até ficar bem envolvido, junte as gemas e o cacau e volte a mexer, por fim a farinha e aqui tem de misturar bem com as mãos porque já vai ficar uma massa mais rija. Leve ao frigorífico cerca de 20min. 

Passado esse tempo faça pequenas bolinhas e dentro da bolinha enfie um quadrado de chocolate, dê novamente forma a bolinha e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, depois de todas feitas leve ao forno pré-aquecido a 190° cerca de 10min. 

Deixe arrefecer um pouco e coma os bolinhos ainda mornos para o chocolate estar fondant. 

Bom apetite!! 

Ontem foi dia de inventar,  uma coisa que eu já não fazia a algum tempo,  até já tinha saudades.  E saiu estes rolinhos que pelos vistos ficaram deliciosos.  

Ingredientes : 

12 entremeadas 

Uma farinheira 

250g de cogumelos frescos (não fazer com os de lata)  

Fiambre 

Queijo emental em fatias 

Azeite 

Vinho 

Sal 

Pimenta 

Colorau 

Queijo ralado 

Preparação: 

Comece por tirar o courato as entremeadas,  depois tempere com sal,  pimenta e Colorau e deixe durante umas horas. 

Numa frigideira coloque um fio de azeite e os cogumelos cortados aos bocadinhos e deixe saltear muito bem,  junte a farinheira sem pele e mexa bem até se envolver bem os cogumelos na farinheira.  Deixe arrefecer um pouco.  

Numa tábua de cozinha coloque uma entremeada,  uma fatia de fiambre e uma de queijo e um bocadinho da mistura da farinheira com cogumelos,  enrole e prenda com um palito.  Coloque dentro de um tabuleiro de ir ao forno.  Faça o mesmo em todas as entremeadas.  Depois de estarem todas no tabuleiro coloque um fio de azeite e um pouco de vinho até tapar o fundo do tabuleiro,  e leve ao forno pré aquecido a 180° uns 30min, depois coloque queijo ralado em cima e leve ao forno mais uns 7/8min. 

Esta pronto a servir.  

Espero que gostem e bom apetite.  

Beijinhos da vossa Su <3