terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Mousse de chocolate

Desta vez apeteceu-me experimentar uma receita diferente da minha de mousse de chocolate e fiz uma que vi no blog Pratos da bela http://pratosdabela.blogspot.fr/2010/03/mousse-de-chocolate-caseiro.html
Ficou maravilhosa.







Ingredientes:
250 g de chocolate em tablete para culinária
125 g de margarina
5 ovos
125 g de açúcar
 
Preparação:
Coloque o chocolate e a margarina a derreter em banho maria, e vá mexendo sempre.
Bata as gemas com o açúcar muito bem até começar a ficar com uma cor esbranquiçada, junte o  chocolate em fio mexendo sempre.
Bata as claras em castelo e envolva com cuidado no preparado anterior, sem bater.
Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas. Eu gosto sempre de fazer a mousse de um dia para o outro.

Bom apetite

14 comentários:

  1. Adoro mousse de chocolate, ficou bonita e deliciosa!

    Bjs

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    1. obrigada:)
      também é uma sobremesa que eu adoro é pena é ser tão calórica :(
      beijinho

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  2. Olá Susana,
    vim conhecer o teu cantinho e gostei muito das receitas:)...vou voltar.
    beijinhos

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  3. oi Susana,tudo que leva chocolate fica ótimo bjs Rosinha

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    1. lá isso é verdade... então eu sou uma fanática por chocolate:)
      beijinho

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  4. Que bela mousse, já lhe metia a colherada :)
    Bjns
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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    1. :) então que estava tão deliciosa se calhar só uma colherada não chegava... hehe :)
      beijinho

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  5. EU nao adoro mousse de chocolate mas é sempre bom alternativas para festinhas :))

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    1. sim é uma sobremesa muito boa para as festas... então principalmente para os mais pequenos!
      beijinho

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  6. Andor com saudades de mousse, ó tempo que não faço :)
    Ficou apetitosa!!!
    beijinhos

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  7. Receita interessante, boas fotos, muito gostosa, que eu gosto de seu blog tem muitas variantes e é de alta qualidade... Nós convidamos você a visitar o meu blog de Valência, com receitas tradicionais da região de Valência.

    http://valenciagastronomic.blogspot.com.es

    Esta semana "receita de bolinhos de abóbora" e a semana que vem "Mona Páscoa de Valência" vai se perder?

    Além disso, se você gosta de gastronomia Valenciana, você pode colocar o código HTML no seu blog e você terá acesso direto ao meu blog, você verá que legal.

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