segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Filetes de peixe enrolados em presunto

Vi esta receitinha aqui e disse logo que tinha de experimentar.


Ingredientes:
4 filetes de peixe
4 fatias de presunto
2 colheres de sopa de pesto
2 colheres de sopa de azeite
2 limoes
Sal
Pimenta preta

Preparação:
Aqueça o forno a 200°.
Numa tabua coloque a fatia de presunto, por cima o filete espalhe um pouquinho de pesto por cima do filete e enrole, faça o mesmo com todos os filetes.
Coloque num tabuleiro de ir ao forno, tempere com um pouco de sal e regue com o azeite e o sumo dos limoes, depois corte os limoes em quatro e espalhe-os pelo tabuleiro. Leve ao forno por volta de 20 a 30 min....

Eu acompenhei com legumes e salada...
Ficaram divinais...

Bom apetite!!!:)

6 comentários:

  1. adoro peixe e o teu ele esta com um aspecto maravilhoso humm bjs bs

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  2. Que delícia de aspecto :)
    Bela ideia!!
    beijinhos

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  3. Bem bons devem estar estes filetes!
    Bjs
    Ana

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  4. Olá, Susana,

    Huumm, isto deve ter ficado delicioso, sou fã de peixes, rsrs.

    Beijoca!




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  5. Fica bem saboroso!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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