sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Frango guisado

Na segunda apeteceu-me um frango guisado ja nem sei bem a quantos anos nao comia frango guisado.... pus-me  a procura nos blogs uma receita que me ficasse no olho e encontrei aqui.
Ficou fantastico a repetir muitas vezes.



Ingredientes:
1 frango  cortado aos bocadinhos
1 cebola grande
2 cenouras grandes
2 chavenas de ervilhas
Meio chouriço as rodelas
3 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate
1 copo de vinho branco
Meio copo de agua
Sal e pimenta
Salsa picada

Preparação:
Coloque todos os ingredientes na panela em cru, depois leve ao lume ate levantar fervura, baixe um pouco o lume e deuxe cozinhar lentamente demorou uns 40 min a ficar feito.
Acompanhei com massa.
Bom apetite!!!






3 comentários:

  1. Nem eu Susana, há muitos anos que não como um franguinho guisado. Ficou optimo.

    Beijinhos

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  2. Uma refeição deliciosa e reconfortante!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Tão boa esta sugestão, que maravilha.

    Beijinhos

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