Na segunda apeteceu-me um frango guisado ja nem sei bem a quantos anos nao comia frango guisado.... pus-me a procura nos blogs uma receita que me ficasse no olho e encontrei aqui.
Ficou fantastico a repetir muitas vezes.
Ingredientes:
1 frango cortado aos bocadinhos
1 cebola grande
2 cenouras grandes
2 chavenas de ervilhas
Meio chouriço as rodelas
3 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate
1 copo de vinho branco
Meio copo de agua
Sal e pimenta
Salsa picada
Preparação:
Coloque todos os ingredientes na panela em cru, depois leve ao lume ate levantar fervura, baixe um pouco o lume e deuxe cozinhar lentamente demorou uns 40 min a ficar feito.
Acompanhei com massa.
Bom apetite!!!
Nem eu Susana, há muitos anos que não como um franguinho guisado. Ficou optimo.
ResponderExcluirBeijinhos
Uma refeição deliciosa e reconfortante!
ResponderExcluirBeijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Tão boa esta sugestão, que maravilha.
ResponderExcluirBeijinhos