Broas de mel

Aqui estao umas fantasticas broas de mel que fiz pelos santos, ficaram mesmo muito boas, ja ando com vontade de repetir muito em breve.

Fonte: http://www.saborintenso.com/f23/broas-mel-32846/

Ingredientes:
500g de farinha
260g de açucar amarelo
75g de nozes picadas
250ml de azeite
200ml de mel
500ml de agua
meia colher de cafe de sal
5g de erva doce em.po
5g de canela em po

Preparaçao:
Num tacho junte o azeite, agua, mel, sal, erva doce, canela as nozes e o açucar e leve ao lume ate ferver, retire do lume junte a farinha mexa muito bem e leve ao lume até se despegar do tacho.
Retire do lume e deixe arrefecer um pouco até conseguir mexer com as maos sem se queimar.
Forme broas do formato que desejar coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pre-aquecido a 230° durante 15 a 20min, nao deixe tostar de mais.
Depois de retirar do forno passe por açucar.

Bom apetite!!!