quinta-feira, 31 de julho de 2014

Empadão de hamburguer com ovo

Uma invenção que saiu muito bem. Eu ca adorei e logo eu que nao sou grande apreciadora de carne mas como adoro pure e ovos isto tudo junto tornou-se uma maravilha... se poderem experimentem que nao se vao arrepender!!!


Ingredientes:
4 hamburgueres de carne
2 cebolas grandes
4 fatias de queijo
4 fatias de fiambre
Um saquinho de puré
Leite e agua para fazer o puré
Alho em semoule
Azeite e manteiga
Sal
Noz moscada
Queijo ralado
Dois ovos


Preparaçao:
Começe por fritar os hamburgueres numa frigideira com um bocadinho de manteiga, azeite e alho em semoule, depois de fritos coloque dentro de um pirex de ir ao forno.  Numa outra figideira frite a cebola cortada as meias luas com um fiozinho de azeite. Por cima dos hamburgueres coloque uma fatia de queijo e uma de fiambre e a cebola frita em cima.
Coloque o leite e agua a ferver para o puré, tempere com um pouquinho de sal, noz moscada e manteiga.
Coloque o puré por cima da cebola.
Cubra tudo com queijo ralado, parta dois ovos para cima do queijo e leve ao forno a gratinar e ate a clara do ovo estar bem feita, a gema convem ficar um bocadinho molinha.

Bom apetite!!!


6 comentários:

  1. Susana: já estava a imaginar a cara dos meus filhos quando lhes apresentasse esta receita, pois de certeza iriam adorar. Tem todos os ingredientes que eles gostam.
    Bjn
    Márcia

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  2. Que ideia boa você teve, copiei e já estou indo preparar, deve ficar uma delícia!!!
    Bjuss!!!

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  3. wuau mas que maravilha deve ser super bom humm bjs bfs

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  4. Nunca provei empadão de hamburguer,...tem bom aspecto!
    Beijinhos,...
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  5. Obrigada a todas. Realmente é mesmo uma delicia. Beijinhos

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