sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

Bolo de courgette com chocolate

Nunca pensei que um bolo de courgette era tao bom... nem se nota que tem courgette. E fica tao fofinho!!! Aprovadissimo.

Fonte:blog desastres culinarios(nao estou a conseguir colocar o link)



Ingredientes:
 300g de farinha
400g de açucar
75g de cacau
1 colher de cha de fermento
2 colheres de cha de bicabornato
Uma pitada de sal
4 ovos
350ml de oleo
400g de courgette

Preparação:
Prepare a courgette, tire a casca corte aos bocadinhos e triture, eu coloquei num 1,2,3 ate ficar em puré.
Junte todos os ingredientes secos, depois junte os ovos e o oleo e mexa bem, junte entao o pure da courgette e misture muito bem.
Barre com manteiga uma forma e polvilhe com farinha, Coloque a massa do bolo e leve ao forno pre-aquecido a 180°, no meu cozeu em 35min... mas vai dos fornos a receita original diz 50min.

Bom apetite!!!




4 comentários:

  1. De facto os bolos de curgete são deliciosos. A primeira vez que experimentei não estava convencida. E os homens cá de casa muito menos! Assim que provaram não quiseram outra coisa. Sugiro que faças uma cobertura de chocolate e polvilhes com bastante raspa de tangerina. Aí é que fica mesmo de bradar aos céus!

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  2. Olá Susana!!
    Nossa, ficou super fofinho!!! Estou super curiosa pra preparar, já salvei a receita!!!
    Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)

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  3. Que delicioso,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Fica muito bom, pois também já experimentei. O teu bolo ficou lindo.
    Bjn
    Márcia

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