Fonte:blog desastres culinarios(nao estou a conseguir colocar o link)
Ingredientes:
300g de farinha
400g de açucar
75g de cacau
1 colher de cha de fermento
2 colheres de cha de bicabornato
Uma pitada de sal
4 ovos
350ml de oleo
400g de courgette
Preparação:
Prepare a courgette, tire a casca corte aos bocadinhos e triture, eu coloquei num 1,2,3 ate ficar em puré.
Junte todos os ingredientes secos, depois junte os ovos e o oleo e mexa bem, junte entao o pure da courgette e misture muito bem.
Barre com manteiga uma forma e polvilhe com farinha, Coloque a massa do bolo e leve ao forno pre-aquecido a 180°, no meu cozeu em 35min... mas vai dos fornos a receita original diz 50min.
Bom apetite!!!
De facto os bolos de curgete são deliciosos. A primeira vez que experimentei não estava convencida. E os homens cá de casa muito menos! Assim que provaram não quiseram outra coisa. Sugiro que faças uma cobertura de chocolate e polvilhes com bastante raspa de tangerina. Aí é que fica mesmo de bradar aos céus!
ResponderExcluirOlá Susana!!
ResponderExcluirNossa, ficou super fofinho!!! Estou super curiosa pra preparar, já salvei a receita!!!
Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)
Que delicioso,...
ResponderExcluirBeijinhos,
Espero por ti em:
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Fica muito bom, pois também já experimentei. O teu bolo ficou lindo.
ResponderExcluirBjn
Márcia