Foi o meu jantar um dia da semana passada andava muito curiosa para experimentar molho de cafe entao pus-me a inventar e saiu que foi uma beleza, delicia mesmo.
Ingredientes:
1 peito de frango
Corguette
Uma tirinha de pimento
Alho frances
Massa a escolha
2 alhos
Azeite q.b
Meio pacote de natas
150ml de leite
1 colher de cha de farinha maisena
1 cafe de maquina
Sal
Preparaçao:
Começe por cozer o peito de frango, depois de cozido desfie e reserve (eu so usei metade a outra metade congelei ja desfiada para uma proxima).
Corte os legumes todos em pequenino, numa frigideira pique os dois alhos refogue com um pouco de azeite e junte os legumes, deixe saltear, tempere com um pouquinho de sal, quando estiverem assim ja molinhos junte o frango desfiado as natas, a maisena diluida no leite e o café tempere com sal e mexa bem ate engrossar.
Coloque em cima de uma massa a gosto.
Bom apetite!!!
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Cá em casa o molho de café é TOP. Com frango nunca fiz. Gostei da sugestão.
ResponderExcluirBeijos
deve ficar tão bom!!!
ResponderExcluirBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Deve ter ficado otimo esse prato :)
ResponderExcluirQue belo pratinho! :)
ResponderExcluirBeijinhos doces.