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segunda-feira, 31 de agosto de 2015


Ingredientes :
1 rolo de massa folhada fresca
4 maçãs
650ml de leite
50g de farinha maisena
Metade de uma vagem de baunilha
150g de açúcar
2 ovos
Casca de limão
Dois saquinhos de açúcar baunilhado

Preparação:
Coloque os ovos e o açúcar num tacho e mexa bem,  junte a farinha maisena e o leite e misture tudo muito bem, coloque a vagem de baunilha e a casca de limão e leve ao lume sempre a mexer até engrossar.
Coloque a massa folhada numa tarteira  pique com um garfo coloque uma maçã cortada às fatias depois o creme e por fim cubra tudo com maçã as tirinhas fininhas.  Coloque o açúcar baunilhado e leve ao forno por volta dos 20min.

Bom apetite

sábado, 25 de abril de 2015

Ja a muito tempo que estava para experimentar a fazer um crumble, hoje chegou o dia... ai meu deus o que eu andava a perder, isto é tão bom... tirei a receita do site sabor intenso .






Ingredientes:

1 kg de maçãs descascadas e cortadas em pedaços
50g de manteiga
50g de açúcar
Sumo de meio limão
2 colheres de chá de canela em pó
175g de manteiga amolecida
300g de farinha de trigo sem fermento
200g de açúcar


Preparação: 
 
Numa frigideira coloque 50g de manteiga e os 50g de açúcar e leve ao lume até derreter mexendo sempre, junte entao a maça o sumo do meio limao e a canela, deixe saltear por uns 5min mexendo quase sempre. 
Numa tigela, coloque a farinha, os 200g de açúcar e os 175g de manteiga e amasse até que fique uma massa granulada.
Num tabuleiro de ir ao forno, coloque a maçã no fundo e espalhe o granulado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido nos 210º durante 20min, quando a massa por cima estiver douradinha e cozida, retire.

bom apetite!!!