sexta-feira, 19 de maio de 2017

Hoje trago uma receita de uma tarte de coco fantástica que fiz há dias. Ela fica super húmida, mesmo muito boa.


Ingredientes:
5 ovos
1 lata de leite condensado
100gramas de açúcar
1 pacote de natas
200ml de leite de coco
200ml de leite
2c.sopa de farinha
2 chávenas bem cheias de coco ralado

Preparacao:
Junte os ovos inteiros ao açúcar e mexa muito bem até ficar creme, junte o leite condensado, as natas, os leites e a farinha e volte a mexer bem por fim junte o coco ralado e envolva bem.
Coloque numa forma de tarte bem untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pre aquecido cerca de 30min a 180°. Depois de fria decore com coco ralado e esta pronta a servir.

Bom apetite

sexta-feira, 28 de abril de 2017

Hoje trago a receita dos bolinhos que fiz ontem, ele ficaram super bons, super fofinhos, mesmo uma maravilha. E vão ver que não dá trabalho nenhum.


Ingredientes :
500g de farinha
220g de açúcar
250g de manteiga
2 ovos
Fermento em pó
Uma mão cheia de nozes aos bocadinhos pequenos
Uma mão cheia de amêndoas laminadas
Uma mão cheia de cranberries
150g de chocolate de culinária picado
Ovo para barrar

Preparação:
Junte a farinha, o fermento, açúcar, a manteiga derretida, os ovos, amêndoas, nozes e cranberries e mexa muito bem, por fim junte então o chocolate picado e mexa muito bem (mexer sempre com as mãos)
Faça bolinhas e barre com ovo batido. Leve ao forno pré aquecido a 180° por +/- 10min. 

Bom apetite

Beijinhos da vossa su

sexta-feira, 31 de março de 2017

Depois de uns longos meses sem vir aqui hoje vim vos deixar uma receita que fiz ontem e que ficou fantástica. 




Ingredientes: 
300g de manteiga 
200g de açúcar amarelo 
2 gemas 
50 g de cacau em pó 
500g de farinha com fermento 
200g de chocolate culinária 

Preparação: 
Derreta ligeiramente à manteiga e misture o açúcar e bata muito bem até ficar bem envolvido, junte as gemas e o cacau e volte a mexer, por fim a farinha e aqui tem de misturar bem com as mãos porque já vai ficar uma massa mais rija. Leve ao frigorífico cerca de 20min. 
Passado esse tempo faça pequenas bolinhas e dentro da bolinha enfie um quadrado de chocolate, dê novamente forma a bolinha e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, depois de todas feitas leve ao forno pré-aquecido a 190° cerca de 10min. 
Deixe arrefecer um pouco e coma os bolinhos ainda mornos para o chocolate estar fondant. 

Bom apetite!!