4 postas de bacalhau
3 saquinhos de puré de batata instantâneo
Leite, água, noz moscada, sal e manteiga para preparar o puré
2 cebolas grandes
Azeite
1 pimento vermelho
Salsa
Queijo ralado
Preparação:
Coza as postas de bacalhau e desfie
Corte as cebolas em meias luas mais o pimentos as tiras e coloque a refogar com um pouco de azeite, quando já estiver bem molinho junte o bacalhau e a salsa e mexa muito bem deixe tomar gosto e desligue o fogão.
Prepare o puré conforme as indicações da embalagem.
Num tabuleiro coloque um pouco do puré, o bacalhau todo e por cima o resto do puré, depois bastante queijo ralado em cima e leve ao forno até ficar bem gratinado.
Bom apetite