sábado, 11 de janeiro de 2014

Bolo de cenoura

7 comentários:
 
Ja andava a muito tempo com vontade de experimentar o bolinho de cenoura entao ontem estava com a gula no seu melhor teve de ser ontem e que bem que me soube, este bolinho é fantastico, super fofinho super humido, delicia mesmo.
Retirei a receita daqui.

Ingredientes:
bolo:
3 cenouras grandes
200g de fatinha
180g de açucar
200ml de oleo
3 ovos
2 colheres de cha de fermento em po

Calda:
50ml de leite
2 colheres de sopa de chocolate em po
2 colheres de sopa de açucar
1 colher de sopa de margarina

Cobertura:
50ml de natas
200g de chocolate em tablete para culinaria


Preparaçao:
Bolo:
Descasque as cenouras e corte em pedaços pequeninos e coloque dentro do liquidificador, junte o oleo e o açucar e ligue o liquidificador ate começar a ver as cenouras a derreterem. , junte os ovos e volte a ligar o liquidificador. Retire a mistura para dentro de um recipiente junte a farinha e o fermento e mexa bem.
Coloque num tabuleiro barrado com manteiga e polvilhado com farinha r leve ao forno a 180° por volta dos 25 min...

Calda:
Coloque tudo num tachinho e leve ao lume ate ferver coloque em cima do bolo passado 15 min do bolo estar no forno, e deixe o bolo acabar de cozer.

Cobertura:
Depois do bolo feito, frio e desenformado faça a cobertura, leve as natas ao lume ate ferver junte o chocolate picado e mexa bem ate derreter.
Coloque em cima do bolo.

Bom apetite!

7 comentários:

  1. Ficou bem guloso esse bolo!
    Cenoura e chocolate ficam sempre muito bem em conjunto :)

    ResponderExcluir
  2. gosto tanto e o teu ele esta super mt guloso beijinhos e um felz fim de semana

    ResponderExcluir
  3. Que belo bolinho!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  4. Também gosto muito, mas o meu marido nem por isso, pelo que raramente faço. Mas já comia uma fatia do teu com muito gosto! Eh Eh...
    Beijinhos doces e bom fim de semana.

    ResponderExcluir
  5. Este bolo é uma delicia sim. E ainda bem que apareces com esta receita, recebi hoje uma quantidade enorme de cenouras e agora já sei o que posso fazer com elas.
    O aspecto do bolo está delicioso. ;)
    Beijinho e boa semana.

    ResponderExcluir
  6. Bom dia.
    Por favor, o forno jà estava pré-aquecido à 180° ?

    Muito agradecida.
    Tina

    ResponderExcluir
  7. Bom dia.
    Por favor, o forno jà estava pré-aquecido à 180° ?

    Muito agradecida.
    Tina

    ResponderExcluir