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quinta-feira, 14 de julho de 2011

Empadão de carne

Empadão de carne

Ingredientes: Sobras de carne 1 Cebola 1 Dente de alho 1 Folha de louro Azeite Puré instantâneo Queijo Morarella Chourição Preparação: Desfia-se as sobras de...

Pizza a carbonara

Pizza a carbonara

A receita da base já se encontra aqui: http://sonhosnacozinha.blogspot.com/2011/07/massa-para-piza.html Ingredientes: Queijo Mozarella Natas Bacon Cogumelos Preparação: Estende-se a base, por cima coloca-se bastante queijo mozarella, rega-se com as natas,...

Pizza de fiambre e chourição

Pizza de fiambre e chourição

A receita da base já se encontra aqui: http://sonhosnacozinha.blogspot.com/2011/07/massa-para-piza.html Ingredientes: Molho para pizza (umas saquetas da knor) Chourição Cogumelos Fiambre Milho Queijo Mozarella Preparação: Estende a base, por...

Pizza de atum

Pizza de atum

A receita da base já se encontra aqui: http://sonhosnacozinha.blogspot.com/2011/07/massa-para-piza.html Ingredientes: Molho para pizzas (umas saquetas da knor) Atum Cogumelos Queijo Mozarella Preparação: Estende-se a base, por cima...

Pizza de camarão

Pizza de camarão

A receita da base já se encontra aqui http://sonhosnacozinha.blogspot.com/2011/07/massa-para-piza.html Ingredientes: Queijo mozarella Bacon Fiambre Cogumelos Camarão Natas Preparação: Estende-se a base, e por cima coloca-se uma camada...

Pizza com natas e presunto

Pizza com natas e presunto

A receita da base já se encontra aqui: http://sonhosnacozinha.blogspot.com/2011/07/massa-para-piza.html Ingredientes: queijo mozarella natas presunto Preparação: estende-se a massa coloca-se bastante queijo mozarella por cima da base de massa rega-se tudo...

moelas de frango

moelas de frango

ingredientes: 400g de moelas de frango 2 cebolas 2 dentes de alho polpa de tomate q.b 2 folhas de louro um fio azeite...

sábado, 9 de julho de 2011

Massa para piza

Massa para piza

Ingredientes: 1kg de farinha uma pitada de sal um quadradinho de fermento 1 ovo um fio de óleo pimenta orégãos Preparação: Colocar a farinha...

Perca com molho de camarão e arroz de passas e pinhões

Perca com molho de camarão e arroz de passas e pinhões

Ingredientes:Para o peixe: postas de percafarinha sal  Para o molho:camarãocebolaazeitealho farinhacreme de mariscosalcoentros picadospiri-piri  Para o arroz: cebolaalholouro2 chávenas de arroz estufado4 chavenas de agua uma mão cheia de pinhões uma mão cheia de passassal caldo...

Arroz doce

Arroz doce

Ingredientes: 2 litros e meio de leite gordo uma xícara mal cheia de arroz2 paus de canela casca de limãouma pitada de saluma xícara bem cheia de açúcar Preparação:Coloque meio litro...

moelas de frango

moelas de frango

ingredientes: 400g de moelas de frango 2 cebolas 2 dentes de alho polpa de tomate q.b 2 folhas de louro um fio azeite...

segunda-feira, 4 de julho de 2011

sobremesa deliciosa

sobremesa deliciosa

CREPES ingredientes:  1 copo de leite ( mas se desejar a massa mais mole pode por mais) 200 g de farinha de trigo 1...

sábado, 16 de abril de 2011

bacalhau gratinado com delicias do mar

bacalhau gratinado com delicias do mar

Ingredientes: 200g de bacalhau (usei daquelas embalagens que jao veem desfiados) 10 delicias do mar 2 cebolas grandes 1 alho louro azeite bechamel Preparação:...

arroz de grelos

arroz de grelos

Ingredientes: cebola alhos azeite  folha de louro grelos 2 canecas de arroz estufado sal caldo knor de galinha Preparação: Pica-se a cebola e os...

mousse de pessego

mousse de pessego

Ingredientes: 1 lata de pessego em calda 1 gelatina de pessego 1 lata de leite condensado 2 pacotes de natas Preparação: Fazer a gelatina...

esparregado de espinafres

esparregado de espinafres

Ingredientes: cebola alho azeite um molho de espinafres 1 pacote de natas 1 pacote de molho carbonara (vende-se no mini preço dentro de umas...

sábado, 19 de março de 2011

Tarte de pastel de nata

Tarte de pastel de nata

Ingredientes: 1 base de massa folhada12 colheres de açucar3 colheres de sopa bem cheias de farinha maizena 8 gemas 1 litro de leite 1 pau de...

Bolo do Faisca

Bolo do Faisca

Este bolinho foi pelo 2º aniversario do meu filhote. Era em massa folhada e pão de ló com recheio e cobertura de amendoa....

Bolo do noddy

Bolo do noddy

Este bolo foi quando o meu filhote fez 1 aninho, o bolo era de massa folhada e pão de ló com recheio de...

Empadão de frango com arroz

Empadão de frango com arroz

Ingredientes para o arroz: 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b 1 lata de cogumelos 2 canecas de arroz...

Bolo com recheio de doce de amendoa

Bolo com recheio de doce de amendoa

Ingredientes bolo:  300g de açucar 200g de farinha com fermento 6 ovos 6 colheres de sopa de agua fria Ingredientes recheio:  500g de açucar...

sexta-feira, 18 de março de 2011

Paté de atum

Paté de atum

Ingredientes: uma lata de atum daquelas grandes pickles q.b metade de uma cebola grande pimenta q.b 1 frasco grande de maionese Preparação: na...

Bacalhau cremoso com camarão

Bacalhau cremoso com camarão

Este bacalhau é  assim uma coisa divinal.  Mesmo muito muito bom. Já faço este bacalhau à anos. Tirei esta receita de uma revista...

serradura doce

serradura doce

este é o doce que todos adoram Ingredientes: 300g de bolacha maria 3 pacotes de natas 1 lata de leite condensado Preparação:  Tritura-se...

Doce de amendoa

Doce de amendoa

Ingredientes: 1kg de açucar 1 litro de água 20 bolachas maria 200g de amendoa com pele 10 gemas Preparação: Coloca-se a água ao lume...

Rolinhos de bacon

Rolinhos de  bacon

A foto é antes de ir ao forno. ingredientes: 200g de bacon 1 caixa de queijo tipo philadelphia Cogumelos frescos preparação: numa fatia...

semi-frio de morango

semi-frio de morango

ingredientes:  1 pacote de bolacha maria (200g) 125g de margarina 2 pacotes de natas 7 colheres de sopa de açucar 10 folhas de...

ola a todos...

boa tarde... hoje inspirei-me e fiz um blog para partilhar com todos o que eu mais adoro de fazer que é cozinhar... espero que...