quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Doce maravilha

14 comentários:
 
Ingredientes:

Biscoitos de champanhe

Creme de leite condensado:
5 gemas
1 lata de leite condensado
300ml de leite

Mousse:
1 tablete de chocolate de culinária
6 colheres de sopa de açúcar
6 ovos
100g de manteiga

Creme:
200ml de natas
5 claras
7 colheres de sopa de açúcar

Preparação:    
Para o creme de leite condensado deite as gemas, o leite condensado e o leite normal num tacho, misture e leve ao lume mexendo sempre até ferver e engrossar um pouco. Deite este preparado dentro de uma taça grande e deixe arrefecer. As gemas reserve no frigorífico.
 Para a mousse derreta o chocolate com a manteiga e reserve. Separe as gemas das claras e junte o açúcar as gemas e mexa muito bem até ficar um creme para o esbranquiçado, junte o chocolate a este preparado e mexa muito bem. Bata as claras em castelo e junte a mistura interior delicadamente.
Reserve.
Na taça onde esta o creme de leite condensado coloque em cima Biscoitos de champanhe (pode embeber em café ou não faça como preferir, eu prefiro não embeber), por cima dos biscoitos coloque a mousse delicadamente.
Coloque novamente mais biscoitos e leve ao frigorífico ate solidificar.
Para o creme bata as natas e reserve no frigorífico, bata as claras em castelo e junte o açúcar aos poucos e bata ate ficar bem firme, junte as natas e misture cuidadosamente.
Coloque esta mistura sobre os biscoitos e leve ao frigorífico. (de preferência de um dia para o outro.)
Antes de servir decore a gosto eu decorei com bolachas de chocolate.

Bom apetite




14 comentários:

  1. E parece mesmo uma delícia. Que tentação esta sobremesa.
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  2. Parece delicioso!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  3. oi Susana que delicia de receita bjs Rosinha

    ResponderExcluir
  4. Uma receitinha fantàstica e sem duvida deliciosa!

    Bjs

    ResponderExcluir
  5. Que aspecto tentador...

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  6. Amiga, que delícia.

    Tua foto ficou linda, parabéns.

    Bjssss querida e um domingo bem maravilhoso.

    ResponderExcluir
  7. Olá Susana: vim aqui retribuir a tua simpática visita e já sou tua seguidora. Querida,quando puderes passa lá no meu blog,pois não apareces como seguidora.
    Esta receita está maravilhosa e deve ser deliciosa.
    Bjs
    Márcia

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. já está.... devia de ter havido algum erro quando me tentei fazer de sua seguidora... mas agora já está... :)
      sim esta receitinha é msm muito deliciosa.
      beijinho e obrigada por ter vindo conhecer o meu cantinho.
      boa semana

      Excluir