quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Francesinha

4 comentários:
 
Esta foi a primeira vez que fiz francesinha... E isto realmente é  muito muito bom.



Ingredientes : (1 pessoas)
O molho comprei o da Guloso
3 fatias de pão de forma sem côdea
1 bifes de frango
2 linguiças
1 salsichas
Fiambre
Queijo em fatias
Fatias de Paio
1 ovos
Batata frita

Preparação: 
Comecei por fritar os bifes num pouquinho de manteiga azeite e um alho picado, depois de frito tirei e coloquei la as salsichas cortadas ao meio na horizontal e deixei fritar também.
Num tabuleiro de ir ao forno coloquei uma fatia de pão de forma depois queijo e fiambre, um bife de peru, uma salsicha, 1 linguiça cortada também na horizontal, depois mais uma fatia de pão, outra linguiça, umas três fatias de paio, fiambre e queijo, tapamos com a ultima fatia de pão, cobri tudo com queijo em fatias e levei ao forno até o queijo já estar todo derretido, tirei do forno, depois já num prato coloquei metade de uma garrafa de molho (aquecido), e por fim um ovo estrelado por cima.
Acompanhamos com batata frita.

Bom apetite



4 comentários:

  1. Que deliciosa francesinha,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Tenho de experimentar fazer em casa pois todas as que comi fora nao me encheram as medidas! Beijinhos

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  3. Para a proxima faz tu o molho (polpa tomate, azeite, alho, uisque, cerveja, chourico, um pouco de maizena para engrossar, vale tudo... vai do gosto de cada um e feito com amor carinho, sabe sempre bem), acredita, o segredo esta nele ;)
    Beijinhos*

    https://matildeferreira.co.uk/

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  4. Eu francesinha só mesmo feitas no Porto!! Já fiz em casa mas não ficou com aquele toque!!
    A tua tem bom aspeto. Bj

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