Bolo de mel e canela com calda

Ingredientes: 

400g de farinha

300g de açúcar 

5 ovos inteiros 

1 colher de sopa de fermento em po 

1 colher de sopa de canela

2 colher de sopa de mel 

150ml de leite

150ml de óleo 

Ingredientes para a calda:

1 pau de canela

150ml de agua 

1 copo de 250ml de açúcar

1 colher de sopa de mel 

Preparação:

Junte os ovos inteiros com o açúcar e bata bem, junte a canela, o mel, o óleo e o leite e volte a mexer, por fim o fermento e a farinha e mexa tudo muito bem. 

coloque dentro de uma forma forrada com papel vegetal e untada e enfarinhada. 

Leve o bolo ao forno pré-aquecido, a 180° durante uns 30 min. 

Enquanto o bolo se coze faça a calda, leve tudo ao lume e deixe ferver durante um bocado. 

Quando o bolo estiver cozido, tire para fora do forno pique todo com um palito e cubra o bolo todo com a calda quente. deixe arrefecer e desenforme. 

Bom apetite!!!