Aqui está a receita de uma das entradas que vos mostrei no face que eu fiz pela pascoa.  

Eu adorei isto,  fica fantástico,  mesmo uma verdadeira delicia.  Experimentem. 

Ingredientes: (para 2 empadas maiores ou 4 mais pequenas)  

4 ovos 

150g de carne picada 

1 cebola 

Alho em pó 

Sal 

Salsa seca 

Uma placa de massa folhada 

ovo para pincelar 

Preparação: 

Coloque os ovos a cozer e reserve.  

Na carne junte a cebola bem picadinha,  o alho em pó,  sal,  salsa e se tiver aromat pode colocar um bocadinho,  misturar muito bem com as mãos para formar mesmo uma papa.  

Em duas ou quatro forminhas forrar com manteiga,  colocar uma roda de massa folhada a tapar toda a forma,  colocar um bocado de carne,  dois ovos (se for as duas se for quatro mais pequenas utilize um ovo em cada) ,  e por cima coloque mais um pouco de massa folhada e feche bem pressionando com a massa que já estava na forma.  Pincele com ovo batido e leve ao forno a 180° durante uns 25/30 min.  

Bom apetite!!! 

Ingredientes: 

500g de carne picada de vaca ou misturas 

3 salsichas 

2 cebolas 

Uma colher de sopa de caril 

Salsa picada (uso da seca dos frasquinhos) 

Sal 

Aromat (opcional) 

Fatias de queijo 

Fatias de fiambre 

Fatias de Bacon 

Preparação : 

Coloque a carne picada num recipiente,  junte a cebola bem picadinha,  as salsichas cortadas aos bocadinhos bem pequeninos,  o sal,  o caril,  Aromat e a salsa,  envolva bem com a mão até estar tudo muito bem ligado.  

Numa tábua de cozinha coloque a carne sobre toda ao comprido,  coloque as fatias de queijo e fiambre.  

Depois com cuidado enrole e coloque queijo na parte de cima depois é  só ir enrolando com o Bacon a volta de todo o rolo.

Coloque dentro de um tabuleiro e leve ao forno cerca de 30min.  Não é preciso colocar nada no tabuleiro pois a carne e o Bacon vai fazer o seu próprio molho.  

Sirva com arroz branco ou batata frita.  

Bom apetite!  

Ingredientes: 
500g de carne de vaca picada
1 cebola média
salsa picada
salsa
2 c.sobremesa caril
1 salsicha grande de fiambre (enlatada)
150g de bacon cortado aos bocadinhos
bacon em fatias
queijo em fatias


Preparação:
Coloque a carne num recipiente, junte a cebola bem picadinha, o caril, sal, salsa, a salsicha bem picada com a faca e bacon cortado ao bocados também misture tudo muito bem.
com as aos vá fazendo bolinhas e no meio coloque bocadinhos de queijo, depois de fazer as bolinhas todas enrole algumas em bacon, outras uma fatia de queijo e depois duas de bacon por cima, prenda com um palito para nao escapar. coloque num tabuleiro, nao precisa de por gordura nenhuma, e leve ao forno a 200° uns 20 a 25min.

Faça um molho para colocar em cima: leve dois pacotes de natas ao lume com sal e salsa picada (usei da seca dos frasquinhos) é só deixar ferver e engrossar, depois coloque este molho em cima das bolinhas depois de feitas.

E acompanhei com puré de batata.

Bom apetite!!!

Ingredientes:
250g de carne picada
1 cebola
Knor arumat
Caril
Sal
Queijo ralado
Azeite
Manteiga
1 lata de cogumelos
Vinho
1 pacote de natas
200ml de leite
1 colher de sopa de farinha maizena
Salsa picadinha
Sal

Preparaçao:
Pique a cebola bem picadinha e junte a carne, junte tambem o sal, um pouquinho de caril e o knor arumar, envolva tudo muito bem.
Va tirando uns bocadinhos de carne espalme com as maos coloque um pouquinho de queijo no meio e depois forme uma bola apertando bem. Faça isso ate acabar a carne a mim deu para oito bolinhas.
Numa frigideira coloque um pouquinho de azeite e de manteiga deixe aquecer e junte as almondegas e va as virando para elas se fazerem em todos os lados.
Junte entao os cogumelos e deixe os fritar um bocadinho tambem, e um bocadinho de vinho, quando o alcool do vinho ja estiver evapurado junte entao as natas, a farinha maizena dissolvida no leite, um pouquinho de sal e a salsa picadinha, va mexendo bem ate ao molho ficar grossinho...
Acompanhe com puré de batata.

Bom apetite!!!

Ingredientes:
200g de carne picada
1 cebola bem picadinha
Sal
Knor arumat
Caril
Queijo ralado
3 fatias de fiambre
3 folhas de couve
Uma latinha de molho para pizza
Um fiozinho de azeite

Preparaçao:
Junte a carne picada a cebola picadinha, sal, arumat e o caril mexa bem.
Num pirex de ir ao forno coloque um fiozinho de azeite.
Escalde as folhas de couve para elas ficarem molinhas.
Estique uns bocadinhos de carne picada coloque no meio o fiambre e um bocadinho de queijo ralado e fexe apertando bem formando um rolinho enrole a couve no rolinho e coloque no pirex, repita com o resto da carne. Leve ao forno uns 15 minutinhos, tire do forno coloque o molho para pizza em cima de cada rolinho e bastante queijo ralado, e volte a levar ao forno ate o queijo estar bem gratinado.

Acompanhei com pure de batata e legumes gratinados a receita esta aqui.

Bom apetite!!!