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quarta-feira, 2 de julho de 2014

Ha dias que nao apetece peixe nem carne  e sai refeições assim... uma maravilha, eu adoro!


Fiz assim: Cozi uma boa dose de massinha espiral, depois de cozida escorri a agua, passei por agua fria e reservei.
Numa frigideira piquei uma cebola juntei um fiozinho de azeite e levei ao lume para refugar, juntei os cogumelos frescos deixei cozinhar bem juntei um pacote de natas e meio saquinho de molho de cogumelos diluido em 100ml de leite, juntei, temperei com sal e com salsinha seca deixei o molho engrossar.
Depois é so saborear este pratinho tao simples e saboroso.

Bom apetite!!

sexta-feira, 23 de maio de 2014

Adoro fazer assim a esparguete. Fica diferente e assim todos a comem de vontade!


Ingredientes:
500g de esparguete
10 dentes de alho bem picadinhos
100ml de oleo
salsa picadinha
knor arumat (se nao tiver coloque um pouquinho de sal)

Preparaçao:
coza a massa de modo normal, depois de cozida escorra a agua e reserve.
Numa frigideira grandinha coloque os alhos todos picadinhos e o oleo leve ao lume ate os alhos fivarem molinhos mas nao os deixe fritar nao podem ficar escuros, coloque a salsa e mexa junte entao a esparguete e va mexendo muito bem com um garfo, tempere com o arumat ou com sal.

Bom apetite!!!

sábado, 1 de março de 2014


Ingredientes:
1 saquinho de mistura de marisco
6 camaroes grandes sem casca
6 delicias dos mar
1 cabola
2 dentes de alho
2 colheres se sopa de polpa de tomate
100ml de vinho
Azeite q.b
Sal
1 pacote de natas
2 colheres de sobremesa de creme de marisco
Salsa picada

Preparaçao:
Pique a cebola e os alhos e leve a refugar com o azeite numa frigideira grande, coloque a polpa de tomate, misture o saco de marisco e os camaroes e o vinho e tempere com um pouquinho de sal, tape a frigideira e deixe cozinhar. Misture entao as delicias do mar as natas, o creme de marisco e a salsa picada. Deixe o molho engrossar e sirva com massa a sua escolha.

Bom apetite!!

domingo, 30 de setembro de 2012

Ingredientes:

1 Saquinho e mistura de marisco congelado
1 Saquinho de camarao grande congelado
1 cebola
1 alho
1 folha de louro
polpa de tomate
sal
azeite
massa esparguete
vinho
 salsa ou coentros

Preparação:

Picar a cebola e o alho e colocar dentro de uma frigideira com um fio de azeite e deixar alourar um pouco, colocar um bocadinho de polpa de tomate mexer e entao por o saquinho de mistura de marisco e o de camarao, mexer bem e pode entao juntar um pouco de vinho e sal e deixe cozinhar mexendo de vez em quando.

Entretanto coloque a massa a cozer em agua com um pouco de sal depois de cozida escorra a agua e nesta altura o marisco também ja deve de estar cozido junte a salsa ou os coentros e misture a massa no marisco envolva bem e esta pronto a servir.