Ingredientes:
2 lombos de porco
4 linguiças
6 alhos
azeite
vinho
caldo knorr de galinha
sal
Preparação:
Fazer dois buracos no lombo e colocar as linguiças la dentro.
Colocar os lombos num tabuleiro, colocar por cima um pouco de sal, os alhos esmagados, um fio de azeite, um pouco de vinho e o knorr e levar ao forno a 180°.
Se for preciso faça uns golpes no lombo para ele cozinhar melhor por dentro.
Este lombo acompanhei com batatas recheadas uma combinaçao perfeita.... :)
Nenhum comentário:
Postar um comentário