Rissois de cogumelos e Bacon

Olá amores.

Hoje trago a receita dos rissois de cogumelos e Bacon que fiz na semana passada,  eles ficam super aprovados,  quem os provou adorou,  por isso se quiserem experimentem não se vão arrepender.

A receita da base esta AQUI fiz a dobrar. 

Ingredientes:

400g de cogumelos frescos

250g de Bacon

1 cebola

70g de margarina

3 colheres de sopa de farinha

100ml de leite

Metade de um saquinho para molho de cogumelos (opcional)

Salsa seca

Sal

Ovos

Pão ralado

Preparação:

Corte os cogumelos e o bacon em pedacinhos pequeninos,  reserve.

Pique a cebola bem picada,  e coloque a refogar com a manteiga mas não a deixe alourar,  coloque os cogumelos e Bacon e deixe cozinhar mexendo de vez em quando,  junte a farinha e mexa,  junte o leite mexa bem,  a salsa, sal e o molho de cogumelos.

Estique bem bocados de massa,  eu uso um copo grande para fazer o formato dos rissois,  depois passe por ovo batido e pão ralado.  Leve a fritar em óleo bem quente.

Bom apetite